1月25日，河北灤平縣大屯鎮(zhèn)興洲村附近的蔬菜大棚。 梁志青攝

1月25日，村民在大屯鎮(zhèn)的一處大棚內(nèi)采摘西紅柿。 本報記者 邵玉姿攝

河北省灤平縣，街頭巷尾洋溢著新春的喜悅，田間地頭的一座座蔬菜大棚內(nèi)暖意融融、綠意盎然。村民們正忙著采收蔬菜，豐富節(jié)日市場供應(yīng)。

采摘、打包、運輸……平均每天約60噸新鮮蔬菜從這里出發(fā)，運往京津地區(qū)市場。2022年灤平縣設(shè)施蔬菜產(chǎn)量約3.5萬噸，其中約有2.2萬噸直供京津。

大棚產(chǎn)業(yè)旺，群眾生活美。“菜籃子”事關(guān)千家萬戶，是最基本的民生。數(shù)以千計的大棚不僅保障了城市蔬菜供應(yīng)，更為灤平農(nóng)民帶來了美好新生活。

蔬菜種植帶動群眾增收

早上8點半，位于灤平縣大屯鎮(zhèn)興洲村的灤平新碩農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司內(nèi)，200余臺自動卷簾機(jī)同時啟動作業(yè)，101座蔬菜大棚的棚頂處，原本緊緊覆蓋在棚膜上的棉被一齊被緩緩卷起，場面頗為壯觀。隨著厚棉被掀起，陽光透過棚膜一縷縷照射進(jìn)來，灑落在一片片綠葉上。10余分鐘后，大棚內(nèi)徹底明亮起來，一派生機(jī)盎然。

拿起幾個白色的塑料筐，放進(jìn)簡易手推車?yán)铮?3歲的馬桂蘭推車走進(jìn)大棚，采摘西紅柿。“西紅柿九成熟就可以摘了，這樣既方便運輸，又能保證口感。”馬桂蘭邊采摘邊介紹。不遠(yuǎn)處，種植西葫蘆的大棚內(nèi)，她的老伴兒、65歲的朱鳳龍也在忙著采收。

馬桂蘭夫妻倆是興洲村村民。“過去3畝多地就種一茬玉米，一年到頭土里刨食，頂多掙個2000元。”馬桂蘭回憶道。

近些年，村里發(fā)展大棚種植，夫妻倆便把土地流轉(zhuǎn)出去，一年的租金收入有4000元。夫妻倆還應(yīng)聘成為大棚管護(hù)員，月月都有工資拿。“每人每月管倆棚，基本工資3000元。我和老伴兒有余力，一共管著6個棚，兩個人加起來一個月工資就能有9000元。”說起收入，馬桂蘭笑得格外燦爛。這幾年，老兩口不僅在村里建起了新房，還在縣城為兒子購置了新房、買了新車。“這日子是越過越美了。”馬桂蘭說。

“灤平縣氣候溫和、水資源充足，發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的自然條件優(yōu)越。同時，距離北京、天津較近，蔬菜運輸成本低，得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢也有利于設(shè)施農(nóng)業(yè)的大規(guī)模發(fā)展。”被選派到當(dāng)?shù)貛头龅臑雌娇h副縣長張雷介紹，近年來，在人民日報社的對口幫扶下，灤平縣加大蔬菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)力度，引入大戶、企業(yè)在園區(qū)發(fā)展，通過“企業(yè)+基地+合作組織+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，不斷擴(kuò)大設(shè)施蔬菜種植規(guī)模。目前，全縣設(shè)施蔬菜建設(shè)面積達(dá)1.1萬畝，帶動4000余名村民就業(yè)。

智慧農(nóng)業(yè)促進(jìn)提質(zhì)增效

幾十個食用菌生產(chǎn)車間，一個人便可管理。輕點鼠標(biāo)，即可實時遠(yuǎn)程調(diào)控車間內(nèi)溫度、濕度、二氧化碳濃度等指標(biāo)。

這是承德潤邦農(nóng)業(yè)科技有限公司在灤平縣安純溝門鎮(zhèn)打造的工廠化食用菌基地，也是河北省以“5G+數(shù)字化精準(zhǔn)種植”為主題的食用菌示范園區(qū)。

登錄智慧農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)管理平臺，一一查看每個生產(chǎn)車間內(nèi)土壤水分、土壤溫度、空氣溫度等信息……控制間內(nèi)，春節(jié)假期值班的工作人員姜海濤正坐在電腦前實時監(jiān)測每個車間的作物生長情況。“通過智能化生產(chǎn)和可視化管理，我們實現(xiàn)了對生長環(huán)境要求十分苛刻的珍稀食用菌的量產(chǎn)。”姜海濤介紹，公司共建成43間智慧生產(chǎn)車間，其中23間投產(chǎn)種植黑皮雞樅菌，日產(chǎn)3000余斤，是目前我國北方較大的黑皮雞樅菌基地。

“蔬菜大棚選址要求土壤肥沃、采光充足。為了提高種植效益，2020年起，我們在土壤相對貧瘠、采光條件也不好的地塊上打造工廠化設(shè)施農(nóng)業(yè)，引進(jìn)種植黑皮雞樅菌、豬肚菌、金耳等珍稀食用菌。”灤平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長呂連寶說，目前全縣已建設(shè)工廠化食用菌園區(qū)6處。

珍稀食用菌種植對土壤溫度、濕度等要求十分高。起初，只能通過人工控制，保持生長環(huán)境的相對穩(wěn)定。“人工控制不僅成本高，而且不夠精準(zhǔn)，容易導(dǎo)致溫度忽高忽低、濕度忽大忽小，影響菌類的生長和品質(zhì)。”姜海濤說，這兩年，公司依據(jù)政策申請了近2000萬元的涉農(nóng)整合資金，對生產(chǎn)車間的軟硬件進(jìn)行了全面升級，打造了智慧農(nóng)業(yè)平臺，實現(xiàn)了“5G+數(shù)字化精準(zhǔn)種植”。

“5G升級實現(xiàn)了對菌類生長環(huán)境的控制更精準(zhǔn)，生產(chǎn)的珍稀食用菌品質(zhì)也更高。”呂連寶說，今年開始，將逐步在全縣所有設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)普及使用5G技術(shù)，進(jìn)一步推動設(shè)施農(nóng)業(yè)向智能化發(fā)展。

冷鏈物流送“鮮”味到市場

下午2點，羅東洋駕駛著冷藏廂式貨車到達(dá)新碩農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司打包車間前。稱重、包裝……車間內(nèi)，數(shù)百筐蔬菜已打包完畢。

清點貨單，挨次裝車，核實確認(rèn)……270筐、重約7.5噸的新鮮蔬菜不一會兒便完成裝車。“今天這車蔬菜有西紅柿、土豆、螺絲椒、茄子等品種，將運往北京11家商超。”羅東洋一邊說著，一邊利落地踩下油門，拉著滿滿一車蔬菜駛往北京。

先走灤陽路抵達(dá)縣城，然后上京承高速直奔北京。“用不了3個小時就能到。今晚這些蔬菜就會出現(xiàn)在北京各大商超了。”羅東洋說。

灤平滿地蔬菜鮮，如何保證這“鮮”味直達(dá)市場？

“我們鼓勵幾家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展蔬菜冷鏈物流，提升蔬菜產(chǎn)品附加值，讓灤平的新鮮蔬菜在當(dāng)天就能擺上北京和天津市民的餐桌。”呂連寶說，近兩年，灤平縣大力支持企業(yè)新建儲藏量達(dá)百噸以上的保鮮庫，每新建1處即補(bǔ)貼全部費用的40%。

新碩農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司西南角，并行排列的幾座保鮮庫內(nèi)，百余噸馬鈴薯整齊擺放。“我們共建有12個保鮮庫，總面積達(dá)1150平方米，可儲存650噸新鮮蔬菜。”公司副總經(jīng)理李建坡介紹。

截至2022年底，灤平縣已建成農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮設(shè)施124座。“我們將積極開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮冷鏈設(shè)施項目建設(shè)，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和附加值，帶動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。”呂連寶說。??

本期統(tǒng)籌：郭雪巖??

版式設(shè)計：張芳曼

《 人民日報 》（ 2023年02月02日 02 版）

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