近日，河北省威縣公安局食藥大隊(duì)深入各大商場(chǎng)開展食品安全知識(shí)理論宣講暨市場(chǎng)檢查活動(dòng)，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”，確保春節(jié)前后食品供應(yīng)市場(chǎng)安全穩(wěn)定。

“購(gòu)買食物時(shí)，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明，不能購(gòu)買三無產(chǎn)品……”同時(shí)，檢查中，民警向過往群眾宣傳普及食品安全方面法律知識(shí)，分享采購(gòu)肉類食品的方法和技巧，并告知商戶要從正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn)肉類產(chǎn)品，嚴(yán)格遵守進(jìn)貨查驗(yàn)制度，留存進(jìn)貨票據(jù)及檢驗(yàn)證明，確保食品來源合法、渠道合規(guī)、質(zhì)量合格。

宣講過程中，民警還對(duì)重點(diǎn)超市的鮮肉類、速凍類、熟食類等易變質(zhì)食品進(jìn)行安全檢查，重點(diǎn)查看商戶證照資質(zhì)、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明、供貨商資質(zhì)、進(jìn)貨票據(jù)等內(nèi)容。

“民以食為天，食品安全問題不容忽視，守護(hù)舌尖上的安全是威縣公安的一項(xiàng)重要工作。”威縣公安局食藥大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)徐學(xué)文表示，今后將進(jìn)一步發(fā)揮公安機(jī)關(guān)職能作用，常態(tài)化開展食品、藥品安全宣傳工作，嚴(yán)厲打擊食品、藥品領(lǐng)域違法犯罪活動(dòng)，全力守護(hù)群眾合法權(quán)益。（胡俊琳）

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