察北管理區(qū)推動(dòng)綠色薯業(yè)、特色乳業(yè)全鏈條發(fā)展

龍頭帶動(dòng)，綠色農(nóng)牧提檔升級(jí)

5月23日，在張家口市察北管理區(qū)宇宙營(yíng)鄉(xiāng)宇宙營(yíng)村，馬鈴薯種植大戶郝金虎正在田間實(shí)施水肥一體化作業(yè)。他今年種植了1000畝馬鈴薯，主要是當(dāng)?shù)厥順I(yè)加工企業(yè)——雪川食品河北有限公司察北工廠的訂單。

“企業(yè)提供種薯、農(nóng)資、種植技術(shù)等一條龍產(chǎn)業(yè)服務(wù)，我們按照標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行規(guī)范化種植，收獲后，企業(yè)再按訂單回收馬鈴薯。”郝金虎說(shuō)，種植戶融入薯業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，利益有保障。

馬鈴薯種植面積占全區(qū)耕地面積的30%以上，奶牛養(yǎng)殖占全區(qū)畜禽養(yǎng)殖量的90%以上。綠色薯業(yè)和特色乳業(yè)是察北管理區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，具備一定產(chǎn)業(yè)集聚基礎(chǔ)。

2022年以來(lái)，察北管理區(qū)入選全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新先行縣創(chuàng)建名單，并連續(xù)兩年考核優(yōu)秀。“我們牢牢牽住農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化這個(gè)‘牛鼻子’，強(qiáng)化龍頭引領(lǐng)，揚(yáng)優(yōu)勢(shì)、補(bǔ)短板，推動(dòng)綠色薯業(yè)、特色乳業(yè)全鏈條發(fā)展，爭(zhēng)做全省薯業(yè)乳業(yè)發(fā)展排頭兵。”察北管理區(qū)黨工委書記薛美華表示，2023年，該區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)率72.76%，高于全省平均水平。今年一季度，農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值為8.52億元，同比增長(zhǎng)4.3%。

提升龍頭企業(yè)輻射帶動(dòng)能力

“我們公司研發(fā)的薯類產(chǎn)品有160多個(gè)品項(xiàng)，其中，察北工廠每年生產(chǎn)18萬(wàn)噸冷凍薯?xiàng)l以及1萬(wàn)噸馬鈴薯全粉，產(chǎn)品銷往全國(guó)各地以及海外20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。”5月23日，在雪川食品河北有限公司察北工廠的產(chǎn)品展示區(qū)，工作人員許艷榮向客商介紹薯類產(chǎn)品。

雪川食品河北有限公司察北工廠是雪川農(nóng)業(yè)集團(tuán)股份有限公司旗下的企業(yè)之一。作為察北管理區(qū)薯業(yè)龍頭企業(yè)，該公司在馬鈴薯育種、農(nóng)業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)、馬鈴薯食品加工等多個(gè)領(lǐng)域居行業(yè)前列。

“龍頭企業(yè)是構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的重要主體，是推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵。”察北管理區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)曹軍表示，近年來(lái)，該區(qū)在微型薯研發(fā)推廣、提升生產(chǎn)加工能力等方面支持龍頭企業(yè)發(fā)展，持續(xù)提升其輻射帶動(dòng)能力，加速推進(jìn)馬鈴薯業(yè)育、繁、推、儲(chǔ)、加、銷一體化發(fā)展。雪川農(nóng)業(yè)等龍頭企業(yè)帶動(dòng)察北管理區(qū)及周邊區(qū)域5萬(wàn)多農(nóng)戶種植馬鈴薯，目前，察北管理區(qū)馬鈴薯種植約6萬(wàn)畝。“雪川”品牌連續(xù)3年入選世界品牌實(shí)驗(yàn)室發(fā)布的“中國(guó)500最具價(jià)值品牌”。

旗幟奶粉是察北管理區(qū)又一招牌產(chǎn)品。5月22日，走進(jìn)君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)旗幟嬰兒乳品股份有限公司，透過(guò)參觀廊道的玻璃，筆者看到奶牛排著隊(duì)順著專用通道走向擠奶轉(zhuǎn)盤，進(jìn)入擠奶槽。原奶擠出后無(wú)需儲(chǔ)存，直接經(jīng)過(guò)低溫密閉管道抵達(dá)生產(chǎn)車間，從擠奶到進(jìn)入加工環(huán)節(jié)僅需兩小時(shí)。

作為龍頭企業(yè)，君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)旗幟嬰兒乳品股份有限公司持續(xù)在質(zhì)量精進(jìn)的路上努力，通過(guò)優(yōu)化工藝流程，將奶粉加工成罐的時(shí)間從8小時(shí)進(jìn)一步壓縮到6小時(shí)，可減少奶粉中營(yíng)養(yǎng)素的流失。

大力推動(dòng)特色乳業(yè)提質(zhì)增效，目前，察北管理區(qū)有6家大型乳品加工企業(yè)，高端乳制品生產(chǎn)線達(dá)19條，日加工鮮奶能力達(dá)3000噸，年加工液態(tài)奶能力達(dá)34萬(wàn)噸，年產(chǎn)奶粉能力達(dá)9萬(wàn)噸，成為全省高端乳制品加工集聚區(qū)之一。

補(bǔ)強(qiáng)鏈條推動(dòng)薯業(yè)、乳業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)

推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，需要做精做細(xì)、久久為功。察北管理區(qū)堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，以項(xiàng)目為載體，延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，讓薯業(yè)、乳業(yè)發(fā)展不斷升級(jí)。

隨著馬鈴薯產(chǎn)能提升，倉(cāng)儲(chǔ)能力不足一度成為薯業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的薄弱環(huán)節(jié)。從薯業(yè)企業(yè)需求出發(fā)，近兩年來(lái)，察北管理區(qū)加大相關(guān)項(xiàng)目招引力度，新建馬鈴薯倉(cāng)儲(chǔ)窖6處，新增倉(cāng)儲(chǔ)能力近10萬(wàn)噸。

5月23日，位于察北管理區(qū)的河北壩源綠色農(nóng)業(yè)有限公司廠區(qū)，工人們?cè)趶S房外忙著攤鋪混凝土改造路面，上下兩層的倉(cāng)儲(chǔ)廠房已經(jīng)建成。據(jù)悉，該公司倉(cāng)儲(chǔ)廠房包括馬鈴薯倉(cāng)儲(chǔ)窖約6000平方米、恒溫庫(kù)約8000平方米、生產(chǎn)車間約9000平方米。該公司工作人員趙立柱告訴筆者，除了具備馬鈴薯倉(cāng)儲(chǔ)功能，他們還新上了2條凈菜加工生產(chǎn)線、6條真空凍干脫水蔬菜生產(chǎn)線，計(jì)劃7月投用。

眼下，位于察北管理區(qū)的張家口健鴻生物科技有限公司進(jìn)入試生產(chǎn)階段，該公司生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)微生物菌劑應(yīng)用于馬鈴薯種植。“微生物菌劑可以改善土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)馬鈴薯增產(chǎn)。”該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人馬成龍表示，公司還將陸續(xù)生產(chǎn)生物有機(jī)肥、生物飼料等產(chǎn)品，助力當(dāng)?shù)鼐G色薯業(yè)和特色乳業(yè)發(fā)展。

奶牛養(yǎng)殖每天產(chǎn)生大量糞污，為進(jìn)一步提高糞污資源利用率，2023年6月，察北管理區(qū)引入張家口九晉能源有限公司實(shí)施糞污無(wú)害化處理。該公司年處理糞污120萬(wàn)噸。沼氣用于發(fā)電上網(wǎng)，沼渣用于生產(chǎn)牛床墊料。沼液部分用于沖洗牛舍，部分經(jīng)進(jìn)一步處理后，作為液態(tài)有機(jī)肥用于馬鈴薯基地種植。

近年來(lái)，雪川食品河北有限公司察北工廠實(shí)施馬鈴薯加工提質(zhì)增效工藝改進(jìn)與創(chuàng)新項(xiàng)目；蒙牛乳業(yè)（察北）有限公司新增兩條牛奶生產(chǎn)線項(xiàng)目；張家口富鑫農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司通過(guò)新建項(xiàng)目將原有的馬鈴薯淀粉產(chǎn)能擴(kuò)大1倍……隨著一批新上項(xiàng)目落地，察北管理區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步舞活產(chǎn)業(yè)鏈。

精準(zhǔn)扶持全產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)企業(yè)發(fā)展

做強(qiáng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，離不開(kāi)政策支持。近兩年來(lái)，察北管理區(qū)聚焦優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，制定出臺(tái)了《察北管理區(qū)農(nóng)業(yè)招商引資十項(xiàng)優(yōu)惠政策實(shí)施細(xì)則》等，在金融支持、稅收優(yōu)惠、用地保障等方面為項(xiàng)目落地提供支持。截至目前，該區(qū)實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目15個(gè)。

“實(shí)實(shí)在在幫助企業(yè)解決難題，既有力度，又有溫度。”蒙牛乳業(yè)（察北）有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人馮仁寶告訴筆者，企業(yè)2023年進(jìn)行擴(kuò)能升級(jí)，對(duì)供水需求增加。察北管理區(qū)管委會(huì)協(xié)調(diào)區(qū)供水公司提前與企業(yè)對(duì)接，改善供水管網(wǎng)，保障了企業(yè)增產(chǎn)后的正常生產(chǎn)。

創(chuàng)新融資舉措，拓寬企業(yè)融資渠道。按照“政府政策引導(dǎo)、銀行開(kāi)啟通道、企業(yè)資源質(zhì)押”的融資模式，察北管理區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局2023年引導(dǎo)雪川農(nóng)業(yè)集團(tuán)股份有限公司以知識(shí)產(chǎn)權(quán)質(zhì)押等方式融資7筆共1.34億元，為企業(yè)發(fā)展注入金融活水。

2023年以來(lái)，察北管理區(qū)利用專項(xiàng)資金8543.9萬(wàn)元，精準(zhǔn)扶持薯業(yè)乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)企業(yè)發(fā)展，發(fā)揮扶持資金和補(bǔ)貼作用，壯大企業(yè)經(jīng)濟(jì)體量。

察北管理區(qū)加快向綠色農(nóng)牧引領(lǐng)區(qū)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范區(qū)、高端食品加工集聚區(qū)目標(biāo)邁進(jìn)，該區(qū)2023年農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值54.17億元，居全市第三。薛美華表示，下一步，察北管理區(qū)將以創(chuàng)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新先行縣為契機(jī)，繼續(xù)推動(dòng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，按照一二三產(chǎn)融合發(fā)展思路，在農(nóng)業(yè)種植、畜牧養(yǎng)殖、倉(cāng)儲(chǔ)物流、“農(nóng)旅一體化”上拓展延伸，開(kāi)發(fā)休閑農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、加工農(nóng)業(yè)等項(xiàng)目。科學(xué)規(guī)劃該區(qū)產(chǎn)業(yè)布局，以項(xiàng)目牽引促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群、農(nóng)產(chǎn)品加工示范產(chǎn)業(yè)園區(qū)科學(xué)規(guī)劃和建設(shè)，推進(jìn)該區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（記者王雪威、郭曉通 通訊員梁學(xué)鋒、夏雁玲）

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