近日，在河北省張家口市陽原縣泥河灣集團(tuán)的深加工園區(qū)內(nèi)，工人們忙著質(zhì)檢、包裝、裝車，呈現(xiàn)出一派忙碌景象。“這些綠豆我們要發(fā)往韓國，我們的雜糧銷往俄羅斯、日本等世界各地。”該園區(qū)負(fù)責(zé)人說。

工人在泥河灣健康科技（陽原）有限公司生產(chǎn)車間工作。武殿森攝

為確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售全流程可控，泥河灣集團(tuán)自建雜糧育種基地2000畝，有機(jī)雜糧種植基地1萬畝，年加工能力20余萬噸。創(chuàng)新實(shí)施“農(nóng)戶+基地+企業(yè)+科研”的訂單經(jīng)營模式，與周邊農(nóng)戶簽訂種植收購協(xié)議，為農(nóng)戶提供訂單種植、技術(shù)扶持，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一購料，統(tǒng)一加工，統(tǒng)一銷售，不僅保證了原糧收購的數(shù)量和質(zhì)量，同時(shí)也極大地提高了農(nóng)戶的種植積極性。

“陽原鸚哥綠豆是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，蛋白含量很高，這個(gè)項(xiàng)目突破了綠豆蛋白預(yù)處理與發(fā)酵凝固的技術(shù)難點(diǎn)，填補(bǔ)了植物蛋白奶發(fā)酵行業(yè)口感不佳的空白，有效將產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。生產(chǎn)線計(jì)劃年底投產(chǎn)，預(yù)估年生產(chǎn)量可達(dá)2萬噸，效益很可觀。”該集團(tuán)副總經(jīng)理孫智堯?qū)Ξa(chǎn)品的前景信心十足。

陽原縣雜糧種植歷史悠久，鸚哥綠豆、黃小米、藜麥等雜糧品種應(yīng)有盡有。近年來，陽原縣堅(jiān)持發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，積極打造“泥河灣”金字招牌，向著產(chǎn)品品牌化、產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、發(fā)展集約化精準(zhǔn)發(fā)力，“泥河灣”雜糧品牌便是陽原產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)的生動(dòng)實(shí)踐。（趙曉新、田晰瀚）

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