河北省磁縣時(shí)村營鄉(xiāng)小屯洼村農(nóng)民在田間收獲生姜(無人機(jī)圖片)。 張浩攝

人民網(wǎng)石家莊10月29日電 眼下，正是生姜收獲季。在河北省磁縣時(shí)村營鄉(xiāng)小屯洼村的生姜種植基地，姜農(nóng)們正搶抓當(dāng)前晴好天氣采收生姜，刨姜機(jī)翻松土地、拔姜、切割、分揀、裝箱，田地里一派繁忙豐收景象。

在田間地頭，磁縣生姜種植帶頭人王海建的身影顯得尤為忙碌，生姜收獲各個(gè)環(huán)節(jié)他都緊盯把關(guān)，確保生姜保質(zhì)保量收獲貯存。“通過技術(shù)改良，采用綠色有機(jī)種植，今年雖然受到不良天氣的影響，但生姜的畝均產(chǎn)量仍然達(dá)到1.6萬余斤。”王海建說。

2016年，種糧大戶王海建思索著怎樣提高土地附加值，提高收益，多次外出考察后，決定種植特色農(nóng)產(chǎn)品生姜。通過不斷地摸索試種，從失敗中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，他已成為磁縣十里八鄉(xiāng)的生姜種植能手。

“2017年我們村生姜試種成功，全縣進(jìn)行推廣種植，這幾年來我們村考察學(xué)習(xí)的種植戶絡(luò)繹不絕。”王海建說。

河北省磁縣時(shí)村營鄉(xiāng)小屯洼村農(nóng)民在收獲生姜。 方文東攝

河北省磁縣講武城鎮(zhèn)北白道村生姜種植基地的農(nóng)民展示收獲的生姜。 方文東攝

種上二畝姜，頂個(gè)小軋鋼。“以前我們種一些大棚菜，一年下來也掙不了幾個(gè)錢，現(xiàn)在把土地流轉(zhuǎn)種生姜，比以前收入增加了不少。”望著手里碩大的姜塊，磁縣講武城鎮(zhèn)北白道村種植戶趙玉臉上滿是喜悅。

“種植生姜不僅效益高，而且不損害土地，我們從2016年開始流轉(zhuǎn)土地，種植生姜。一畝生姜的產(chǎn)量是1.6萬斤左右，每畝純利潤達(dá)1.2萬元，收益相當(dāng)可觀。”王海建表示。

小屯洼村屬丘陵地帶，多為沙土地，較為疏松肥沃，過去種植小麥、玉米等大田作物，不適合大型農(nóng)用機(jī)械作業(yè)，村民“勞作難”，糧食“出地難”。

“但是，沙土中含有豐富的有機(jī)質(zhì)，較適合生姜的生長，且生姜從10月中旬收獲，可以挑選價(jià)格最高的時(shí)候出售。”據(jù)王海建介紹，他所種植的生姜品種為“面姜”，產(chǎn)量高，肥胖細(xì)膩，肉厚多汁，顏色光鮮。

為解決鮮姜的儲(chǔ)存問題，小屯洼村生姜種植基地建起了地窖，幫助姜農(nóng)儲(chǔ)存鮮姜。

河北省磁縣時(shí)村營鄉(xiāng)小屯洼村生姜種植基地的儲(chǔ)藏窖，農(nóng)民正在儲(chǔ)藏收獲的生姜。 方文東攝

據(jù)了解，近年來，磁縣不斷調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，通過科學(xué)規(guī)劃、合理引進(jìn)、逐步推廣和優(yōu)惠獎(jiǎng)補(bǔ)等措施，采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的模式發(fā)展生姜種植，打造集中成片的標(biāo)準(zhǔn)化科技示范種植基地，公司與農(nóng)戶簽訂保價(jià)收購合同，確保農(nóng)民有穩(wěn)定收入。

同時(shí)，該縣充分發(fā)揮鄉(xiāng)村致富能手的作用，免費(fèi)為村民提供技術(shù)培訓(xùn)、種植等服務(wù)。目前，全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村已有28個(gè)村發(fā)展種植生姜產(chǎn)業(yè)，種植面積也由最初50畝的試驗(yàn)田發(fā)展到生姜種植近2000畝，帶動(dòng)群眾500余人實(shí)現(xiàn)就近就業(yè)，進(jìn)一步拓寬了農(nóng)民的致富渠道。（楊文娟、齊雄）

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