人民網(wǎng)保定6月22日電 （張繼航）6月22日，在河北省保定市舉辦的2022廣東預(yù)制菜暨荔枝走進(jìn)京津冀活動上，廣東荔枝、連頭熟蝦、菠蘿烤魚、客家鹽焗雞、直隸官府菜、白運章包子、保定八大碗等，廣東省和保定市600多個特色產(chǎn)品一同展示，琳瑯滿目，吸引眾人駐足品鑒。

市民現(xiàn)場了解粵冀優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品。人民網(wǎng) 張繼航攝

此次活動以“粵冀攜手，情滿保定”為主題，由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、保定市人民政府、肇慶市人民政府主辦，進(jìn)一步加強(qiáng)粵冀兩省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)交流合作，推動“粵品進(jìn)冀，冀品入粵”，確保通過合作提升兩省預(yù)制菜行業(yè)再上新臺階，實現(xiàn)共贏發(fā)展。廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長陳東表示，保定區(qū)位優(yōu)勢好、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)實、發(fā)展?jié)摿Υ蟆Ｎ磥韺⑦M(jìn)一步加強(qiáng)廣東、保定兩地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)交流合作，實現(xiàn)兩地農(nóng)業(yè)創(chuàng)新突破、跨越發(fā)展。

當(dāng)日，保定市、高碑店市、望都縣、定興縣、競秀區(qū)分別與廣東省肇慶市、肇慶高要區(qū)、高州市、連州市、肇慶四會市結(jié)對簽約，通過打通南北方預(yù)制菜合作渠道，進(jìn)一步加強(qiáng)雙方互動和共贏，實實在在推動預(yù)制菜行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。同時，陳東及簽約各市縣負(fù)責(zé)人分別推介了各自現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模和未來發(fā)展發(fā)向等內(nèi)容。

除合作簽約外，現(xiàn)場還設(shè)計了粵冀優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品和預(yù)制菜產(chǎn)品展覽品鑒、直播帶貨、地市推介、合作簽約、研討交流、參觀考察等多個活動環(huán)節(jié)，助力廣東優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)京津冀、保定優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)大灣區(qū)。其中廣東省29家企業(yè)近300個產(chǎn)品、保定市30家企業(yè)326個產(chǎn)品同臺展覽，熱鬧非凡；粵冀產(chǎn)品直播間主播推廣粵冀優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品和預(yù)制菜產(chǎn)品，線上帶貨產(chǎn)品豐富。

河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記王國發(fā)表示，河北與廣東，一個在京津冀都市圈、一個在粵港澳大灣區(qū)，一個靠近境外市場、一個輻射北方市場，各有優(yōu)勢，合作空間巨大。2020年，冀粵兩省簽署了《粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”建設(shè)戰(zhàn)略合作協(xié)議》，基地建設(shè)進(jìn)展順利。希望在農(nóng)產(chǎn)品市場對接、預(yù)制菜加工、合作共建平臺、農(nóng)業(yè)政策交流互鑒等領(lǐng)域，不斷深化合作，共同開創(chuàng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的新局面。

直播間推廣兩地特色產(chǎn)品。人民網(wǎng) 張繼航攝

據(jù)保定市委副書記商黎兵介紹，目前，該市發(fā)展預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)面臨重大機(jī)遇，也正當(dāng)其時。該市大力發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)，啟動100家博士農(nóng)場建設(shè)，孕育出“農(nóng)業(yè)4.0”高智能化管理模式；成立了全省第一家、全國第二家中央廚房預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，一批中央廚房項目相繼落地；搭建了農(nóng)業(yè)創(chuàng)新研究平臺，不斷催生農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新場景、新業(yè)態(tài)、新模式，發(fā)展都市農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)取得顯著成果。

“希望雙方在今后的合作中合力把產(chǎn)業(yè)熱點變成發(fā)展亮點，讓先發(fā)優(yōu)勢化為領(lǐng)跑勝勢。”商黎兵稱，要瞄準(zhǔn)預(yù)制食品優(yōu)勢品類和市場盲區(qū)，細(xì)分產(chǎn)業(yè)賽道，讓保定預(yù)制食品成為新餐飲風(fēng)尚、新餐飲模式、新餐飲文化的領(lǐng)航者；積極參與預(yù)制食品行業(yè)各類標(biāo)準(zhǔn)制定，打造具有“直隸田園”特色的預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，搶抓行業(yè)話語權(quán)；全面貫通“產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+消費互聯(lián)網(wǎng)”全鏈路，加快搭建預(yù)制食品線下+線上銷售平臺，積極推廣中央廚房、直播電商等新模式新業(yè)態(tài)。

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